BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA LIMPIEZA PERFECTA EN HOTELES, RESTAURANTES Y CATERINGS


Guayaquil, abril del 2020.- Servei, continúa en búsqueda de herramientas que brinden un mejor servicio a los negocios de restaurantes, hoteles y catering en todo el Ecuador, siendo conscientes de las condiciones o factores que hoy en día llega a afectar la salud de los ciudadanos.

Esta vez explicando los principios básicos de las Buenas Prácticas de Manufacturas para negocios HORECA, donde se recomiendan desde conceptos básicos hasta ventajas de estas herramientas en los procesos limpieza para cocinas profesionales e higiene de cada colaborador de diferentes empresas

Dado a la coyuntura que está pasando el país en estos momentos como el COVID-19, es necesario mantener un aseo profundo de las cocinas y lugares públicos, los restaurantes han cerrado su atención al cliente, no obstante, mantienen el servicio a domicilio o los consumidores pueden ir a retirar lo que deseen en ciertos establecimientos y los hoteles continúan dando servicio de comida a sus huéspedes, por lo que el aseo es fundamental.</