DINERS CLUB Y SU PROGRAMA ‘ORÍGENES’ LLEVARON A CABO LA ÚLTIMA FERIA DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL

DINERS CLUB Y SU PROGRAMA ‘ORÍGENES’ LLEVARON A CABO LA ÚLTIMA FERIA DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL AÑO EN CERA DE LOJA.

Pie de Foto: Entrega de reconocimientos a participantes del programa Orígenes en la Feria.

· El evento se dio en el marco del programa Orígenes para promover el turismo y descubrir la riqueza del Barrio Cera a partir de su gastronomía tradicional.

· Diners Club del Ecuador buscar dinamizar las actividades turísticas de la zona, el desarrollo y sostenibilidad de los negocios y emprendimientos locales.

· Desde el mes de julio, Diners Club y su programa Orígenes, han desarrollado diversas Ferias de Gastronomía Tradicional en la provincia de Loja y en la Costa.

Ecuador, diciembre 2022.- Orígenes, programa de Responsabilidad Social Empresarial de Diners Club con el objetivo de generar capacidades de emprendedores y micronegocios; promover y potenciar la riqueza gastronómica y cultural de nuestro país y de esa manera, fomentar el turismo inclusivo, llevó a cabo en alianza con el Comité Promejoras de Cera la Feria de Gastronomía Tradicional del Barrio Cera, el pasado domingo 27 de noviembre en la Plaza Central de Cera.

Durante esta importante iniciativa se presentaron 39 participantes con sus recetas de platos tradicionales; las cuales fueron degustadas por quienes se dieron cita al evento. Los participantes también tuvieron la oportunidad de compartir junto al renombrado chef Edgar León, quien estuvo presente durante la Feria y formó parte del jurado calificador.

Previo a esta última Feria de 2022, los participantes tuvieron acceso a un programa de capacitación en temas relevantes para la administración de emprendimientos gastronómicos, entre ellos:

· Manejo e inocuidad de alimentos

· Atención al cliente

· Mercadeo

· Educación Financiera para administración de restaurantes